Menu
Menu
Menu
L'ÉCOLOGIE Notre avenir
Plus qu’ailleurs, on cultive dans le Périgord un art de vivre harmonieux, unique, authentique qui allie le savoir des hommes, un passé historique d’une richesse exceptionnelle et la nature.
C’est dans cet environnement exceptionnel et unique, le Périgord Noir que MAISON COUDEYRAT, à la suite de son fondateur Marius Coudeyrat et de son fils Claude, se consacre depuis bientôt 70 ans à la préparation de produits frais de tradition bouchère et de salaisons artisanales, riches de toutes les saveurs de ce terroir et de nos traditions.
Maison Coudeyrat, signataire du Pacte pour un engagement sociétal
Nous, acteurs de la filière de l’élevage et des viandes, nous engageons collectivement à produire une viande de qualité responsable, saine et durable.
Provenant exclusivement d’élevages du Périgord et du Massif Central, nos animaux sont élevés au sein d’élevages locaux, leur évitant ainsi de longs transports et des conditions de vie difficiles. On retrouve tous les types de produits issus du bœuf, veau, agneau, mouton, porc car nous travaillons des carcasses entières provenant d’animaux que nous sélectionnons pour leur qualité et la proximité de leur élevage.
Toutes nos fabrications de plats traditionnels, de charcuterie et de salaisons de tradition ne sont élaborées qu’à partir des viandes issues de nos animaux,
garantissant ainsi une grande fraicheur et une traçabilité totalement maitrisée.
Maison Coudeyrat
Lieu-dit La Plaine
24260 LE BUGUE
Tel. : 05 53 04 44 44
Email : contact@coudeyrat.fr
MAISON COUDEYRAT Copyright 2022 | Mentions légales | Politique de confidentialité